La Escuela de Equitación Diego Romero es una Empresa de Turismo Activo de Granada inscrita con el Nº de Registro AT/GR/0084, especializada en Turismo Ecuestre, realiza todo tipo de actividades con caballos: excursiones a Caballo por la Vega de Granada, Clases de equitación, espectáculos ecuestres en eventos (Ferias, certámenes, Reuniones privadas, etc). Destaca también por ser la única empresa que ofrece la ruta de Federico García Lorca (Valderrubio-Fuente Vaqueros) en coches de caballos. Sus Instalaciones están Homologadas por la Junta de Andalucía para impartir Cursos de Formación Profesional para el Empleo FPE. (Curso Auxiliar de Turismo Ecuestre).